Окончил 7 классов. В 1933 г. поступил на рабфак г. Днепропетровска. Затем был вынужден продолжить обучение в школе. 9-й класс окончил в с. Михайловке в Запорожской обл. В 1937 г. окончил 10 класс с отличием. В 1938 г. учился на физмате университета один год, а потом продолжил обучаться в Запорожском пединституте, к 1941 г. окончил 3 курса. В 1941 году Николай надел погоны курсанта Краснодарского военного зенитно-артиллерийского училища. В мае 1942 года окончил его. Из Краснодара был направлен на Юго-Восточный фронт. Командир минометного взвода Н. Омельяненко, участвуя в Сталинградской битве. После Сталинградской битвы соединение встало на формирование в Воронежской области. Затем заняли оборону на Курской дуге. Личный состав корпуса входил в состав Степного фронта. Затем личный состав корпуса был срочно переброшен на Калининский фронт, получил направление на Спас-Деменск Брянской области, где и разбил скопление фашистов и власовцев. После разгрома противника возвратились в район Смоленска, где были переданы в состав Первого Прибалтийского фронта и вышли на территорию Белоруссии. Во время боев севернее Витебска (г. Городок) командир минометного взвода Н. Омельяненко был ранен вторично в голову. После ранения попал на лечение в эвакогоспиталь г. Кулебаки (школа №8). В 1953 году он прибыл в Кулебаки, где начал трудиться в школе №9 преподавателем русского языка и литературы. Затем в течение 18 лет преподавал историю, политэкономию, обществоведение, русский язык и литературу в Кулебакском металлургическом техникуме. В 1975 году закончил трудовую деятельность и ушел на заслуженный отдых.