Родился в 1905 году в селе Дмитровка Богодуховского уезда Харьковской губернии (ныне Богодуховского района Харьковской области Украины). В раннем детстве вместе со своей семье переехал в село Холмогоровку (сегодня — Талды-Курганская область Казахстана).

С 1929 года работал в колхозе имени Сталина. С 1930 по 1934 год служил в отряде ОГПУ. Участвовал в Великой Отечественной войне в составе 8-й гвардейской Панфиловской дивизии. После войны возвратился в родной колхоз, где стал работать бригадиром полеводческой бригады. С 1949 года по 1961 год был председателем колхозов имени Панфилова и «Заря коммунизма». С 1962 года был заведующим Жоламанского овцеводческого совхоза.

В 1947 году бригада, руководимая Фёдором Житником, получила 15,2 центнеров пшеницы с посеянной площади и 30,8 центнеров пшеницы с 46,5 гектаров, за что он был удостоен звания Героя Социалистического Труда.