Окончил омский автобронетанковый инженерный институт. И находился в зоне специальной военной операции с ее начала. О подвиге пишут следующее: С группой военных выполнял задачи по обеспечению безопасного перемещения колонны российских Вооруженных сил. В пути по дороге, прилегающей к лесополосе, Сердюк обнаружил вооруженную группу украинских националистов, которые оборудовали огневую точку. Иван оценил обстановку и вместе с двумя подчиненными пробрался в тыл противников и внезапно их атаковал. «Благодаря высокому уровню тактической подготовки старшего прапорщика Ивана Сердюка и слаженности действий его подчиненных диверсионная группа украинских националистов была полностью уничтожена. При этом потерь среди российских военнослужащих допущено не было», - объявили в Минобороны РФ. Награжден орденом мужества посмертно.