Родилась в г. Белореченске. Перед началом войны Евдокия уехала в Сочиб где вышла замуж за военного лётного механика Глебова Николая Ивановича. Переехали в г. Белореченск в 1940 г. В начале войны 1941 г. мужа забирали на фронт. В это время Евдокия в больнице помогала перевозить раненых. Пришла оккупация. Всех жителей собирали на регистрацию. Один из немецких пособников предал и Евдокию арестовали, а в доме произвели обыск. После этого Евдокию уже никто больше не видел. За пособничество партизанам казнена, на спине выжгли звезду раскаленным железом. Похоронена в братской могиле в г. Белореченске.